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カロリー摂取量だけでなく、食材選びが環境に与える悪影響をも減少させる減量法を紹介した本、「Global Warming Diet」が間もなく出版される。共同著者の米国人料理研究家、ローラ・ステック(Laura Stec)さんと、気候変動の専門家、ユージン・コルデロ(Eugene Cordero)教授によると、よい料理とは見た目のよさと味だけでなく、環境にも優しくなければならないという。

 2人は、「夕食を工夫すること、特に二酸化炭素排出量を削減することが、環境のためにあなたができる最も効果的な対策の1つ」と説く。ステックさんは同書で、「地元で生産された食品や無農薬食品、旬の素材の消費量を増やすこと、包装を簡素化すること、まとめ買いすること、自分で野菜を育てること」などを勧めている。

 ステックさんとコルデロ教授は、「アル・ゴア(Al Gore)元米副大統領は『不都合な真実(An Inconvenient Truth)』で、温暖化による地球環境の危機に対する意識を高めたが、食品購入時の選択が環境に与える影響には触れておらず、これは大きな過失だ」と語る。「不都合な真実」は、ゴア元副大統領が執筆したベストセラー作品で、同タイトルのドキュメンタリー映画は、アカデミー賞(Academy Awards)を受賞している。

 また両氏は、たった500グラムのハンバーガーを作るために、5.5キロの穀物と2500ガロン(約9500リットル)の水が必要だと話す。コルデロ教授は、「肉を得るには牛を飼育しなければならない。米国では肉牛をトウモロコシで育てているが、トウモロコシは大量の肥料を必要とし、炭酸ガスを大量に放出する」と説明する。
AFPBB News


ビリーズブートキャンプ

 

 

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住友不や三井不など不動産株が安い。住友不は朝方から下げて始まり、一時は前日比70円安の4650円まで下落した。その後も安い水準で推移している。日経平均株価へのマイナス寄与度で上位に入っている。三井不も下げて始まり、一時は前日比50円安の3860円まで下げた。みずほインベスターズ証券の岸恭彦シニアアナリストは「新築ビルやマンションが稼働し始め、賃料も上昇傾向にあることから不動産業界の銘柄は買われ続けてきたが、PER(株価収益率)が高くなっており調整局面入りしたのではないか」とみている。

 

 岸氏は「もっとも業績を下げる要因は見つからない」とも指摘し、特に三井不について「証券化ビジネスにも積極的で、ビルやマンションの市況が落ち込んでもカバーできる体制を整えている」と評価する。投資判断は三井不が「やや強気」、住友不は「中立」という。日本経済新聞


不動産

 

 

「驚きの白さ」「パワフルな洗浄力」「柔らかな肌触り」……。洗濯用洗剤のシェア競争の激しさを物語るように、さまざまなキャッチコピーの付いたCMが連日放送されている。洗濯用洗剤の市場を探るため、自分で洗濯用洗剤を購入し、利用する20歳以上の女性インターネットユーザー300名の回答を集計した。その結果、現在使っているブランドは「アタック」が最多。最も好きなブランド、今後最も使いたいブランドのトップはともに「ボールド」だった。
C-ニュース


いつかビッグマグナムに!

きちゃの日記

からしいろの日記

ゲルマニウムによる人体への影響として、貧血に効果がある、金属ゲルマニウム(主に無機ゲルマニウムが使用される)を身につけることで疲れが取れる、新陳代謝を活発にする、などといった効能があるとされ、ゲルマニウムを使った健康器具類が販売されている。しかし、そのような効能、効果は医学的に証明されていない。あくまで『身体が軽くなる』『痛みが和らぐ』といった体験談が取り上げられる。

医療用具として認可を得た製品もあるが、厚生労働省薬事法において、無機ゲルマニウムが医療器具として認可が承認されているのは『指圧』『つぼ』治療器である。つまり、ゲルマニウムそのものの効果と言えるものではない。

ある種のゲルマニウム化合物が癌に効果があるという研究もあるが、こちらも不明瞭な域を脱しているとは言えず、臨床試験に携わった研究者によって危険性を提示されているほか、無機ゲルマニウムは生死に関わるような副作用があるなど、危険な要素がある。 また、ゲルマニウムを含む健康食品を摂取して死亡した例もある。これは、ゲルマニウムブームで、飲用のゲルマニウムに無機ゲルマニウムを使用したために発生した。当初から、無機ゲルマニウムの飲用は腎臓等に障害を発生させるとの研究結果がすでに報告されていたにも拘らず、一部の業者が無機ゲルマニウムを有機ゲルマニウムと偽って販売したためであるが、例え有機ゲルマニウムであろうとも、品質の悪いものには無機ゲルマニウムのような毒性が検出されることもあるので、ゲルマニウムの経口摂取には注意が必要である。

国立健康・栄養研究所は、「サプリメントとしての経口摂取はおそらく危険と思われ、末梢神経や尿路系の障害を起こし、重篤な場合には死に至ることがある」として注意を呼びかけている。また、過剰摂取によりこれまでに31例の腎臓への重大な疾患や死亡が報告されている。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


ゲルマニウム

 

 

メタボ、五月病…事前に対応 入力簡単、いつでも診断

 予防医療市場をねらえ。

 生活習慣病を招く恐れのあるメタボリックシンドローム(内臓脂肪症候群)を予防するため、政府が2008年度から企業が従業員に実施する健康診断に腹囲測定を義務付ける見通しとなったことなど予防医療の広がりがりを受け、企業の健康保険組合などをターゲットに据えた予防医療ビジネスが本格化してきた。フジサンケイビジネスアイ


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